info@tebrugge.nl
Tel: 050 85 38 232
Facebook

Oratie, promotie of diplomering

Wilt u voor een bijzondere gelegenheid graag een bijzonder diner, dan bent u bij Tebrugge aan het juiste adres! Het heeft onze voorkeur om met seizoensgebonden producten te werken en een voorstel op maat te maken voor een oratie, promotie of diplomering, maar om u een beeld te geven van onze diensten kunt u het onderstaande voorbeeld bekijken.

Voorgerecht
Courgettesoep met room van geitenkaas of een
licht gebonden vissoep met zalm, tuinkers en appel.

Hoofgerecht
Ossobucco
met gegrilde courgette, aubergine
 en een puree van aardappel met tijm,
geserveerd met een bijpassende seizoenssalade


Vegetarische optie:
gegratineerde paprika met diverse paddenstoelen en parmezaanse kaas of
gegrilde aubergine met walnoten en een seizoenssalade

Quiches
 Quiche avocado en makreel,
Quiche met parmaham en zongedroogde tomaten

Salades
Waldorf-, tonijn-, en/of italiaanse salade

Grand dessert
met o.a. aardbeienbavarois, pannacotta met karamel,
chocolade-frambozentaart, bosvruchten-kwarktaart.

 

Geïnteresseerd? Neem contact met ons op en graag maken we voor u een voorstel op maat.

Meer weten? Neem direct contact met ons op